沁县：打造优质高效农业 助推经济快速发展

　　沁县地处华北黄土高原，境内水资源极其丰富，是一个“以土为根”的农业大县，也是华北地区原生态保护最完好的县份之一，具有得天独厚的自然气候环境优势、特色农业资源优势、“北方水城、中国沁州、小米之乡”品牌优势。近年来，沁县按照“工业化理念、产业化运作”的方式，加大招商引资力度，以产业发展和园区建设转变广种薄收的传统种植模式，到目前为止，沁县以高端化、标准化、规模化为方向，通过扩基地、壮龙头、创品牌、强服务，倾力打造高质高效农业助推经济快速发展。

　　引龙头：从一个品牌到一个园区

　　沁县一半以上土壤不用经过转换期，可以直接生产有机农产品。这是国家农业专家对沁县的评价。

　　沁县农委主任魏志刚介绍说，2011年起，政府规划引导，打造沁州黄农业产业示范园区，目前在建和已建21个项目，共集聚了16家企业。其中有5家企业列入省级农业产业化龙头企业，3家企业入选长治市十大农业产业化旗舰型龙头企业。园区还拥有两个博士工作站。

　　山西康禾农业有限责任公司是沁州黄农业产业示范园区的拓荒者。该公司以种植优质桑葚及深加工为主，融特色种植、养殖、绿色产品深加工、农业观光旅游开发为一体，主要产品有东方木酒（桑果酒）和子衿茶（桑叶茶）。东方木酒出口瑞士、韩国、日本等国家，并获准成为“国家有机产业联盟推荐产品”。目前该公司在建的年产2000吨桑葚干项目，总投资580万元，已完成投资500万元，占项目总投资的86%。项目按计划进行，进展顺利。

　　2013年3月，沁州黄醋业开发股份有限公司入驻农业园区，在政府的帮扶支持下，一年时间完成立项、征地、开工建设、设备安装到产品上市。

　　沁州黄小米陈醋上市以来，深受消费者青睐。该项目满负荷生产后每年能就地转化沁州黄小米3000多吨，而产值比卖小米翻了好几番，并实现了小米产业链的全循环——小米做醋，醋做饮料，同时又把醋糟做成饲料，饲料来养猪，猪粪来种谷子，最后又回到小米，形成一个循环经济链。在这个循环经济链上，能带动5000多户农户受益。

　　此后，沁州黄农业示范园陆续引进了潞宝金和生食品养殖加工、“沁州绿”有机蔬菜、协鑫光伏科技观光农业、振东集团中药材种植加工、汾酒集团肉牛养殖等种植、养殖、加工、生态观光旅游4大门类16家龙头企业。

　　同时，沁县坚持把发展干果经济林产业作为增加农民收入的一项富民产业，大力推进生态建设产业化、产业发展生态化。

　　牛寺乡是沁县最大的核桃产业基地，近年来该乡统一组建成立核桃协会，以协会为载体，为核桃种植户提供产前、产中、产后服务，将分散经营的农户结成利益共同体，共同抵御市场风险，增强发展能力。该乡依托山西百川林木开发有限公司，在里庄村建立了年可育苗20万株的核桃优种育苗基地，桃园村薄壳核桃在工商总局申请注册国家商标，引进外资组建成立了山西玉泉干果开发有限公司。全乡以牛寺、西汤、桃园三个核桃种植基地向周边辐射，建设208国道核桃产业带和里庄核桃庄园，形成了自主育苗、种植一体化产业链，目前全乡核桃经济林已发展到2万亩，全县核桃经济林种植面积达到11万亩，其中盛果期面积3万亩，带动2.6万种植户户均收入3600元。围绕推进核桃产业化发展，支持山西佳美食品有限公司新上万吨核桃仁系列产品加工项目，项目全部投产后，年可实现产值3亿元、利税8000万元，带动农民户均增收1万元。

　　建规范：从一个流程到一个环境

　　为加大有机基地建设和有机产品认证力度，沁县严格按照国家发布的有机农产品生产标准，建立和实施了有机产业管理协调机构运行机制和有机生产管理体系。同时，加大政策、资金等扶持力度，建立健全了对有机认证资金补助、有机生产体系建设等扶持政策。涉农部门联动，一路绿灯强化有机产品生产流程管理建设，按照国家标准，制定和实施了有机玉米、谷子、小麦、豆类、蔬菜、核桃等有机作物生产的产地生态环境建设、种子种苗的选择与处理、整地、施肥、播种、田间管理、收获、储存等技术标准操作规范和生产流程。

　　近日，在沁州黄小米集团公司院内，我们看到一辆辆三轮车排着长队正在卖谷子。前来卖谷子的马秀堂高兴地告诉我们，今年风调雨顺，是一个好年景，他的谷子也卖了一个好价钱。

　　据沁州黄小米集团公司总经理石耀武介绍，目前该集团公司已实现标准化种植3.5万亩，营销市场稳固占领全国20多个省会城市，进驻1000多个大型超市和连锁商超。“谷之爱”婴幼儿小米营养粉、中老年小米营养粉的成功上市，标志着沁州黄小米（集团）有限公司实现了企业转型、产业升级、产品换代。沁州黄谷子等农产品5大类34个品种全部获得国家有机产品认证。

　　潞宝金和生1亿只肉鸡农副产品加工项目，是沁县打造有机食品生产加工供应基地的重点项目之一，据潞宝金和生食品有限责任公司副总经理杨文贵介绍，该项目引进荷兰梅恩公司全新肉鸡屠宰掏膛线设备，饲料生产引进全国最先进的牧养生产线，是集父母代种鸡孵化、肉鸡养殖、饲料加工、肉鸡屠宰及熟制品加工于一体的农业产业化龙头企业。该公司秉承“潞宝金和生，只做良心料”的经营理念，用专业生产线，生产专业产品，研发加工肉鸡、猪等全系列饲料，为全县养殖农户提供了487吨全系列安全、优质、高效的饲料及服务，肉鸡屠宰项目安置当地农民工506人；食品公司月肉鸡屠宰达70多万只。目前该公司正在打造上市企业，让沁县成为山西乃至全国的养鸡大县，让沁县肉鸡成为全国的知名品牌。把鸡粪加工成有机肥，为当地诸多蔬菜大棚和玉米种植提供廉价优质的肥料，从无药残肉鸡到有机蔬菜，再到有机粮食，打造链条有机农业。

　　尝甜头：从一批农户到一批用户

　　在“沁州绿”打工的农民李菊红原是位地地道道的农家妇女，如今已成为一名管理13个大棚的技术高管。

　　闫兆胜原是一个耕种自家承包地的庄稼汉，现在已是一个种植300亩高粱的种植大户。

　　海州循环农业园区董事长武玉良原是一名退伍军人，现在他园区内8000亩温室智能大棚蔬菜已连续3年通过了国家有机蔬菜机构认证，生产的黄瓜、辣椒、西葫芦于今年5月获得了国家“有机产品认证证书”。

　　沁州绿农林牧公司生产的具有二维码可溯源信息的“沁州绿·绿天下”有机蔬果备受市场青睐，让消费者真正了解到有机蔬果从田间到餐桌的全过程。

　　尧舜园生态农业园与山西农业大学、中国农科院、山西省农科院等院校合作，所有的蔬菜全部通过了有机认证，并为客户提供有机食品从田间到餐桌的一站式服务。该园区通过尧舜园网站和门店预订两种方式，最大程度地保留了蔬菜的新鲜度，客户吃得放心。

　　有机不仅改变了农民的生产方式，更改变了他们的经营方式。如今在沁县，生态农业、观光农业、体验式农业如雨后春笋般崛起。

　　沁县将在党的十八届五中全会精神指引下，继续坚持招大商、大招商行动计划，积极承接东部地区产业转移，瞄准央企和中国500强、世界500强等大型国有企业和国内知名民营企业，尽快将园区建设成为沁县有机食品生产加工贸易和品牌建设的总枢纽、集聚地，建设成为长治市现代农业发展的中心区和全国一流有机农产品生产加工产业集聚区。