传统果农如何成为新型果农

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  　　万荣县七庄村果农35年大树改接的鸡心果园。

　　栗宏朝

　　果价下滑，成本加大；放松管理，果子不优。传统果农如何成为新型果农？如何取得高效益？关键在一个字：变，老果树、老经验已不适应现代果树管理了，必须从思想上改变，大胆改革，寻求出路。
　　一、把现有老树纵向生长变成横向生长，也就是把高大树冠压低，变低冠树，方便操作。
　　二、变多主枝为少主枝。四主枝需十字留枝，主枝少了，生长点就少了，节约营养，一层主枝，光照好。疏果套袋打药等方便操作节约成本，树低势健壮。
　　三、变通常的平面主枝、下垂主枝，为斜伸抬头走，有势主枝（主枝50-70度）顶不起的用大侧换头延伸走头，做到主枝抬头走势，枝组低头结果。冠越来越大，产量逐年增加。
　　四、变大侧多为小枝多。要知道枝粗冒条多，粗长消耗多。枝细生枝短，停长早，积累多，易成花，结果多。
　　五、变密闭交叉园，为永久临时必分园。永久扩冠，临时回缩或挖除。目的是打开光路，通风透光。减树不减产。
　　六、变永久树要分永久主枝和临时主枝，临时给永久让路，影响永久主枝的临时枝全去掉。影响光照的是大枝，不是小枝，不能只剪小枝，做到枝枝有空，地还要占满，产量是目的。
　　七、变平面留结果枝为高中低、大中小立体留枝结果。尤其是背上新条不能剪，粗大枝有空拉下变向利用，成花结果，无空间疏除，剩余缓放成花，做预备枝，加厚叶幕层，形成结果吊，培养成松散、有序、细长、下垂结果，增加产量。新老轮替结果，新枝结果大，品质好。
　　八、变老枝结果为新枝结果，尤其是背上新枝缓放成花，做到旺枝拉下垂，老弱就回缩，新枝留缓花，复壮结大果。
　　九、变生长期追大化肥为水溶肥。大化肥挖坑断根弱树势，工序多，利用率低。水溶肥吸收快，利用率高。但时间短，宜少量多次。
　　十、变单纯大化肥为多施有机肥。大化肥劲大，能发长条，主要作用是增强树势，提高产量。生物有机肥劲小，但肥效长，能改良土壤，培肥地力，稳健树势，提高品质。
　　十一、变单纯大化肥为全营养肥。要知道大化肥只能促树势跑长条，中微量元素才能防治缺素症，黄叶、小叶、红黑点，就是中微量元素缺乏的突出表现。尤其是钙元素，大果毛病多，都是缺钙素，生物有机肥一定要多施，有益菌、有机肥是改土取代大化肥理想的肥料，只有土壞有机质含量提高，果品质量才能安全优质。
　　十二、变旋地除草为生草刈割。生草刈割可改良疏松土壤，培肥地力，给根系一个良好的生长环境。
　　十三、变大水漫灌为节水灌溉，滴灌、渗灌、喷灌或微喷。
　　十四、变多留果为合理留果，以树大小定产量，以产量定留枝量，以枝定果数，做到果果优质。
　　十五、变老品种为新品种。减少富士种植面积，改成不套袋、省工省时省力的早中熟品种，如鲁丽、嘎拉优系等，省工省力的小苹果鸡心果、乐淇或晚熟不套袋品种瑞香红，还有早熟高产价高的瑞雪等。品种选对，效益翻倍。（作者系山西中农乐农业科技股份有限公司讲师）