看长兴水口乡如何把绿水青山变成金山银山

　　水口，自2002年开展乡村旅游以来，快速兴起，通过十多年的探索，目前已成为长三角地区著名的乡村旅游目的地。依托良好的自然生态资源和深厚的人文历史底蕴，以“吃农家饭、住农家屋、干农家活、享农家乐”为主要内容的农家休闲体验旅游，已成为长兴县休闲旅游业的特色和亮点。

　　王煜圭，长兴水口乡顾渚村的民宿老板，刚忙完五一小长假，他却一点也没得闲。多年经营形成的稳定客源，即便在非节假日，家中也客人不断。坐在家里赚钱——此情此景，十多年前的王煜圭不曾想过：那时他是乡里水厂的一名桶装水搬运工。

　　在市场经济调节下，利用区位优势，2002年，农家乐经营范围从单纯的接待游客住宿，发展到包吃包住一体化的价格体系。2005年，水口乡农家乐发展至34户。随着水口乡农家乐知名度的进一步拓展，慕名而来的游客越来越多，从接待能力、规模、档次、服务显著提升，形成了规模化和特色化。　　

　　这样的幸福场景，在太湖南岸的水口乡比比皆是。乡村旅游集中体现的顾渚村，拥有300多家民宿，直接融入乡村旅游产业的村民达到1800人，2014年全年接待游客250万人次，实现旅游收入4.7亿元，其中户均营业额约70万元。

　　如今，全乡已有各类农家乐四百八十余家，床位数两万多个、直接从业人员两千多人。2015年，这里共接待国内外游客三百余万人次，实现旅游收入5.8亿元。同时景区的旅游业态进一步丰富，游客的客源地从以上海为主，逐步拓展至长三角地区。

　　水口，正以原生态的山乡美景不断培育着生态经济的“绿富美”。

　　//一家一户一民宿//
 

　　69岁的王煜圭是水口发展民宿的领头人之一。十多年前，他从当地的自来水厂辞工后，把家里堆放杂物的阁楼、柴房整理出来接待游客。布置房间，迎接游客，配菜烹饪，他既当服务员又当老板。

　　一家一户一民宿，如今，这种模式成为水口乡常见的旅游形态。民宿经济的发展刺激了一大批像王煜圭这样的农民迅速转型为乡村旅游的市场主体，自家的房子成为参与市场竞争的资产，家门口的竹林、溪流、原本不值钱的野菜等生态资源，转变为可以贩卖的“商品”，颜板桥民宿老板汪卫成也是其中的获益者。

　　在顾渚村，汪卫成坐拥80亩熟地笋，10亩紫笋茶，农忙时节，他还雇了三个小工。挖来的春笋不愁卖，直接堆在门口，或者经过初步加工，去壳晒成笋干，来往的客人一拎就走，“村上的游客就有二三万，这都是需求，哪里需要出门找销路。”

　　民宿经济像一个农民增收的发动机，不仅让农民取得创业性收入、财产性收入，还直接丰富了当地乡村旅游产业的消费链，农民们将原本卖不动，无法增值的土特产统一打包，第一次成为直接面对消费者的市场主体。

　　在顾渚村村头的旅游商品市场，游客们像当地人一样赶集。一位倪姓村民经营着一家土货店，笋干、葫芦籽、咸肉应有尽有。去年，他们家的土货收入达15万元，“离家近，又能赚钱，这比在厂里打工好多了。”

　　//转身产品经理人//
 

　　如果说十多年前，“王煜圭们”改造旧房发展农家乐只是小打小闹，那么经过多年的实践，水口的农民已经成长为成熟的市场经济主体。民宿经济的持续发展还使得服务业和农业、农产品加工业融合发展，生态优势正在最大化、最彻底地转化为发展优势。

　　水口乡通往顾渚村的公路旁，一间不起眼的小出租房是当地车队能人谢美琴的办公室。50岁的农村妇女谢美琴原本是城乡公交车的售票员，村里旅游经济发展起来后，嗅到商机的她下海组建一支车队，手下的15辆大巴车往返上海、江苏和长兴，为水口乡带来源源不断的客人，直接承担着200多家民宿的游客接送业务。

　　游客接来后，住一两天还行，但是怎么更久地留住“过夜客”？光靠水口有限的旅游资源对游客的“粘性”有限，建设新景点又费时费力。近年来，水口农家乐整合水口游客和周边的旅游景点资源，并以浙北水口乡为中心，与安徽太极洞、江苏张公洞等26个景区签订协议，形成“玩在周边，吃住在长兴”的新模式。

　　长兴县旅委相关负责人介绍，2014年水口乡村旅游共向县内外景区输送游客共23万人次，其中热门景点太极洞、张公洞约8万人次，水口乡俨然成为浙北游客集散中心之一。

　　这样的模式下，民宿的老板也早已剥离民宿从业者这样单一的角色，他已经蜕变为集食宿、土特产、周边游为一身的“产品经理人”，为游客打包服务。

　　//提档升级进行时//
 

　　水口人对跑量式经营农家乐已不再满足。转型，这两年已经成为水口乡民宿小老板们的“关键词”。芭提雅农庄的老板娘孙希芸便是其中的一个，她跑遍台湾、厦门等地的民宿，打算将个性化的格调搬到水口来。

　　孙希芸转型的想法，与当地政府民宿转型升级的思路不谋而合。2014年，长兴正式启动农家乐优美庭院和优美民宿改造提升工程。政府选择一批发展成熟的农家乐为试点，邀请沪杭的专业设计机构设计，达到要求的改造户可享受装修、设计费用10%的补贴，孙希芸当即便掏出200万元启动改造。

　　一年过去，芭提雅农庄已经焕然一新，五幢东南亚风格的小木屋错落有致，11间新改造出来的客房已装修完毕。现在慕名而来的年轻人很多，一住就好几天，生意比改造前更好。

　　一批中档民宿的示范引领，令观望者按捺不住。当水口乡启动新一轮改造提升工程后，一下子就吸引70个民宿老板报名。“馨怡苑”老板庄海丰与同区域的6户人家达成协议，与上海乡思文化发展股份有限公司开展合作，房间、房屋外立面设计以及后期的营销、推广交由上海公司全权负责。

　　总投资2亿元的花间堂精品度假酒店项目在水口顾渚村正式开工，酒店将以水口当地的禅茶文化为主题，致力于打造集休闲度假、文化交流、修身养性为一体的唯美人文客栈。

　　与此同时，一个可以展示太湖农耕文化的农耕园、展示当地禅茶文化的紫笋风情街也正在破土动工，农村千百年沉淀下来的农舍实物，当地千年流传的禅茶情怀，民宿的发展正在与当地的自然生态、历史文化紧密相连，将为乡村旅游发展创造无限空间。